Les Dijonnais vont bientôt fêter la saint Vincent !

Créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, la Saint-Vincent Tournante avait pour objectif de raviver la solidarité entre vignerons après une période difficile marquée par la crise économique et les maladies de la vigne. Le principe est simple : chaque année, un village (ou parfois une ville) de Bourgogne accueille la fête, décorant ses rues et ses caves pour recevoir des milliers de visiteurs venus célébrer le vin nouveau et les crus locaux.

Dijon, bien que plus connue pour son rôle politique, gastronomique et universitaire que pour ses vignes intra-muros, reste intimement liée à l’histoire du vignoble bourguignon. Ancienne capitale des ducs de Bourgogne, la ville a longtemps été un centre de pouvoir, de commerce et de diffusion du vin. Lors des éditions de la Saint-Vincent Tournante organisées à Dijon ou à proximité immédiate, la ville a su mettre en valeur ce patrimoine en servant de vitrine urbaine au monde viticole environnant.

Les festivités de la Saint-Vincent Tournante suivent un rituel bien établi. Elles débutent généralement par une procession solennelle réunissant les confréries vineuses, reconnaissables à leurs costumes colorés et à leurs bannières. La statue de saint Vincent est transmise d’une confrérie à l’autre, symbolisant la continuité et la protection du saint sur les vignerons. Une messe est célébrée en la Cathédrale saint Bénigne, suivie de discours et de l’intronisation de nouveaux membres dans les confréries.

Le cœur de la fête réside cependant dans la convivialité et la dégustation. Les rues sont décorées selon un thème choisi, mêlant fleurs, tonneaux, œuvres artistiques et clins d’œil à l’histoire locale. Les caves éphémères proposent des dégustations de vins de l’appellation mise à l’honneur, accessibles grâce à un verre souvenir que les visiteurs conservent précieusement.

À Dijon, la Saint-Vincent Tournante prend une dimension particulière en associant le monde viticole à l’art de vivre bourguignon. Gastronomie, patrimoine architectural et culture se mêlent aux festivités, renforçant le rôle de la ville comme carrefour entre tradition rurale et dynamisme urbain. Musées, halls et places historiques deviennent alors des espaces de rencontre entre vignerons, habitants et visiteurs venus du monde entier.

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