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Le Grand Dijon invite les habitants à vendanger sur le domaine de la Cras!

Publiée le 08/09/2015

Dans le cadre de “Dijon fête la gastronomie”, la communauté d'agglomération convie les habitants à vendanger le domaine qu'elle a racheté il y a deux ans. Cet événement avait attiré de nombreux participants l'an dernier pour la première édition. Ces cueilleurs avaient arpenté les rangs de ce domaine de huit hectares plantés en pinot noir et en chardonnay. Après une heure de coupe envrion, ils avaient partagé un casse-croûte et déguster le vin du domaine, géré désormais par Marc Soyard.
L'invitation est à nouveau lancée, ce dimanche 13 septembre 2015, de 8 heures à 16h. L'occasion pour les vendageurs d'un jour de goûter au plaisir de la vigne, en pleine nature, tout en se familiarisant aux techniques viticoles sous la houlette d’une équipe de professionnels. En raison d'un nombre de places limitées, plusieurs créneaux sont proposés : 8h, 10h, 14h et 16h. L'inscription est obligatoire, elle se fait uniquement en ligne.

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